Příprava ledové kávy (Cold Brew)

Kávovar je nový nepoužitý a je k němu jedna náhradní skleněná nádobka a je v originálním balení.

Příprava ledové kávy (respektive Cold Brew) pomocí inovativního vakuového kávovaru FrankOne (v USA známého také jako VacOne) je extrémně rychlá. Na rozdíl od tradičního louhování, které trvá 12 až 24 hodin, dokáže FrankOne díky patentované technologii podtlaku VacTec™ připravit plnohodnotné Cold Brew již za 4 minuty.
Podtlak 7 psi efektivně protlačí studenou vodu přes kávovou sedlinu. Výsledná káva má velmi nízkou hořkost i kyselost a vyniká přirozenou sladkostí.

Návod na přípravu Cold Brew s FrankOne
1. Mletí kávy: Namelte kávu na střední až jemné mletí (podobně jako na filtrovanou kávu).
2. Dávkování: Do horní skleněné nádoby kávovaru nasypte cca 24 g kávy.
3. Voda: Zalijte kávu 300 ml studené vody (případně pokojové teploty) a dobře promíchejte.
4. Čas: Nechte kávu přirozeně louhovat 4 minuty.
5. Filtrace: Stiskněte jediné tlačítko na kávovaru. Vestavěný kompresor vytvoří vakuum a během několika sekund přefiltruje hotový kávový koncentrát přes kovové sítko přímo do spodní karafy.
6. Servírování: Výsledný nápoj nalijte do sklenice plné ledu. Podle chuti můžete zjemnit mlékem.