Berkel BES350

Kráječka Van Berkel BES350 je profesionální elektrická strojní kráječka určená pro použití v restauracích, řeznictvích, delikatesách a gastronomii. Jedná se o vertikální model s kotoučovým nožem o průměru 350 mm, který umožňuje rychlé, přesné a rovnoměrné krájení různých druhů potravin — zejména šunek, salámů, sýrů, uzenin a dalších masných produktů.

✅ Technické vlastnosti

Výrobce: Van Berkel International srl (Itálie)

Model: BES350

Výrobní číslo (Ser. No): A65802

Rok výroby: 2025

Napájení: 400 V, 50 Hz, 3fázové (3~)

Výkon motoru: 270 W

Typ stroje: Kráječka / slicer

Průměr nože: cca 350 mm

Třída: Profesionální gastro vybavení

📌 Klíčové vlastnosti a výhody

Stabilní vertikální design – ideální pro intenzivní denní provoz.

Robustní konstrukce z nerezové oceli – snadné čištění a hygienická údržba.

Výkonný třífázový motor – zajišťuje plynulý chod i při větším zatížení.

Přesné nastavení tloušťky krájení – od velmi tenkých plátků až po silnější řezy.

Vysoce ostře broušený kruhový nůž – umožňuje rychlé a čisté řezy bez drcení potravin.

Bezpečnostní prvky – ochranné kryty a bezpečnostní spínače dle evropských norem.

🧰 Použití

Tato kráječka je vhodná pro profesionální kuchyně a provozy, které vyžadují:

Krájení šunek, salámů, sýrů a uzenin

Rovnoměrné plátkování s možností přesné regulace tloušťky

Práci s vysokým výkonem a dlouhou životností zařízení

🧼 Údržba

Vyjímatelné části pro snadné čištění

Nerezová konstrukce odolná vůči korozi

Doporučené pravidelné ostření nože pro optimální výkon

👉 Cena je uvedena včetně DPH, možnost odpočtu DPH

V případě zájmu me neváhejte kontaktovat pro více informací.