Hrnec odšťavňovací

Třípatrový odšťavňovací hrnec pro zpracování ovoce ze zahrádky, z farmářských trhů nebo pěstitelů a výrobu lahodného džemu i sirupů.

Spodní varná nádoba má sendvičové dno, které efektivně rozvádí teplo a je vhodná i na indukční vaření. Nalitá voda varem propařuje ovoce, které stačí umyté a přebrané vložit do horní nádoby s perforovaným dnem. Šťáva se uvolňuje do prostředního patra, odkud postupně odtéká vypouštěcí hadičkou. Tu lze přímo nebo většího hrnce a s cukrem nechat želírovat.

Vychutnejte si šťávy z malin, třešní, jahod, bezinek, ale i ze zeleniny, jako jsou rajčata nebo červená řepa a experimentujte při výrobě domácích džemů.