Kefírová zrna na výrobu domácího kefíru

Kavkazská kefírová zrna - stále se množící probiotikum. Všeobecně obsahuje cca 36 prospěšných kmenů pro organismus počínaje mnoha Laktobacily,Lactococci po kvasinky. Působí příznivě na mnoho problémů. V kefírových zrnech se nachází mnoho různých bakterií a kvasinek, tvoří složité a vysoce proměnlivé společenství mikroorganismů žijících v bílkovinách, tucích a cukrech. Tyto pro člověka příznivé organismy se dokáží rychle množit v mléku. Jejich působení ve střevech spočívá mj. v tom, že vytvářejí nepříznivé prostředí pro rozličné patogeny a tím je vytěsňují. Bakterie kefíru metabolizují mléčný cukr (laktózu) na mléčnou kyselinu, vzniká lehce kyselý, lehce perlivý nápoj s konzistencí podobnou řídkému jogurtu, který zpravidla tolerují i osoby s laktózovou intolerancí.1 dávka (15 g) na množení v mléce - i na dobírku. V 1 zásilce lze zaslat až 3 ks /dávky/,či trojitou dávku/. Neplaťte předem.Zasílám Balíkovnou, či Zásilkovnou.Platba předem - 49 Kč, na dobírku – 89 Kč. Domluva emailem.