Konvektomat MKN Flexi Combi Magic

Konvektomat MKN Flexi Combi Magic Pilot 6 GN1/1
- 3 základní režimy: manuál, přednastavené programy, vlastní programy
- Přednastavené programy: maso, drůbež, ryby, pečivo, přílohy, regenerace, noční úpravy
- Režimy vaření: pára (30130 °C), horký vzduch (30300 °C), kombinace, udržování
- Dotykový displej , jednoduché ovládání
- Automatická regulace vlhkosti, páry a spotřeby energie
- Možnost uložení až 350 programů
- Sonda do jádra s více měřícími body
- 6 rychlostí ventilátoru, automatická reverzace, bezpečnostní prvky
- Funkce předhřátí, zchlazení, Delta-T, udržování pokrmů
- Automatické čištění (max 35 l vody/cyklus) + čištění speciálními kartušemi
- HACCP záznamy, možnost propojení s PC přes USB
- Hygienické nerezové provedení, zaoblené hrany, snadná údržba
- Dveře s trojitým sklem a aretací, halogenové osvětlení, těsnění snadno vyměnitelné
- Integrovaná ruční sprcha, odlučovač tuků
- Rozměry: 1000 × 810 × 800 mm