Jameson Single Pot Still (46 %, OB 2023, Batch 1/2023

prodám
Jameson Single Pot 2023 Destilation ztělesňuje tradiční styl výroby irské whisky, po kterém je pojmenována. Sladový a nesladový ječmen se třikrát destiluje pro bohatou a nezaměnitelnou hedvábnost s výraznou kořeněností z kotlíkové destilace. Tato whisky z pěti dubových sudů zraje v kombinaci tří různých druhů panenského dubu (irského, evropského a amerického) a také v sudech po bourbonu a sherry. Konečným výsledkem je whisky, která je stejně komplexní a hladká.

Vůně: Otevírá se dřevitým kořením skořice a muškátového oříšku propleteným s bohatým praženým dubem, sladkou včelí plástve a slaným karamelem. V pozadí přetrvávají pikantní ovocné tóny spolu s mléčnou čokoládou, karamelovým máslem a vanilkou, zatímco koření z kotlíkové destilační aparatury se postupem času doplňuje s zemitými lesními tóny a zralým ovocem.

Chuť: Bohatá hořká čokoláda, pikantní karamel a mletá skořice s náznaky čerstvě nastrouhaného zázvoru a doteky pomerančové kůry. Kombinace čerstvého a kořeněného dubu dodává složité a vrstvené sladké a uzené dřevité tóny s jemnými tříslovinami, které jsou v rovnováze s hedvábnou texturou kotlíkové destilační aparatury.

Závěr: Jemné ovoce pomalu doznívá a koření a dubové tóny přetrvávají až do samého konce.
č.pošta balík do ruky 150,-kč