SXL-HD2095:nůž Sashimi Yanagiba 95, Dellinger

PŘI PLATBĚ PŘEDEM POŠTOVNÉ ZDARMA!!!NOVÝ NEPOUŽÍVANÝ. V ORIGINÁLNÍM BALENÍ.
Délka rukojeti: 120 mm
Délka čepele: 250 mm
Celková délka: 370 mm
Hmotnost: 210 g
Velmi ostrý japonský nůž. Je z damascénské oceli (damascus steel) s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Je to dlouhý krájecí nůž broušený jen z jedné strany, určený k řezání tenkých plátků ryb pro sushi a sashimi. S tímto nožem snadno nakrájíte velké kusy masa ( pečeně ), ale i tenké plátky zeleniny. Jeho překrásná elegantní tenká čepel je schopna řezat přísady v dlouhých nepřerušovaných řezech a tím zachovat jejich celistvost a svěžest. Yanagiba je jedním z nejdůležitějších tradičních japonských nožů a je součástí repertoáru mnoha kuchařů. Dokonce i nejjednodušší úkoly s tímto krásným a funkčním nožem jsou povýšeny na mimořádný zážitek. Japonské umění, preciznost a nové technologie činí tento nůž z damascénské oceli ( damascus steel ) jedinečným a nenapodobitelným.