TOPINAMBURY čerstvě vykopané BIO kvalita židovské brambory

Pokud máte zájem o TOPINAMBURY, tak volejte. Jsou známé též jako židovské brambory nebo jeruzalémské artyčoky.

Mám je pěstované bez jakýchkoliv chemických hnojiv a postřiků.

Budou čerstvě sklizené ze záhonu. Samozřejmě pokud to počasí dovolí... Pro ty, co je neznají, tak TOPINAMBURY nezmrznou, nechávají se přes zimu v hlíně a sklízí se dle potřeby, aby nevysychaly.




Hlízy TOPINAMBUR jsou zdraví prospěšné. Obsahují hodně vlákniny, bílkoviny, vitamíny a hlavně inulin, který prokazatelně snižuje hladinu cukru v krvi. Neobsahují škrob, kterého je mnoho v bramborách, ale právě ten diabeticky vhodný inulín. Jsou tedy výborné pro boj s cukrovkou. Hlízy topinamburu jsou lehce nasládlé, křupavé. Konzumovat se mohou tepelně zpracované i syrové. Vhodné jsou i pro všechny, kdo ve svém jídelníčku vynechávají lepek.

Na Internetu jsou dostupné spousty receptů od salátů, pomazánek, příloh až po hlavní chody.

Topinambury příznivě působí při celé řadě civilizačních nemocí, jako je cukrovka, onemocnění slinivky nebo revmatismus. Pomáhají také bojovat s otoky. Pomáhají snižovat nejen hladinu krevního cukru, ale také cholesterol v krvi, regulují krevní tlak, posilují játra a ledviny působí antistresově, mají detoxikační účinky. Pomáhá také zvyšovat odolnost organismu při infekcích.

Topinambury současně působí dobře na trávení a žaludek, zmírňují žlučové koliky a dokonce jsou doporučovány také astmatikům.


Ideálně osobní vyzvednutí v Mukařově u Říčan.
Možné po platbě předem i odeslání přes zásilkovnu/balíkovnu +100Kč.

Cena 50Kč/kg