Zefir a zefirni květine

☁️ Zefír je nadýchaný dezert podobný marshmallow, ale s jemnější texturou. Základní ingredience klasického zefíru:

Základní ingredience pro zefír:
1. Jablečné nebo ovocné pyré g (tradičně se používá jablečné pyré, ale lze použít i malinové, jahodové apod.)
2. Cukr 3. Vaječný bílek – 1 ks
4. Agar-agar g (hlavní zahušťovadlo, zajišťuje pevnou texturu)
5. Voda – ml (pro rozpuštění agar-agaru)
6. Cukrový sirup nebo glukózový sirup – 100-150 g (lze nahradit další porcí cukru)
7. Vanilkový extrakt nebo citronová šťáva – 1 lžička
Vyzkoušejte naše marshmallows, které se rozplývají v ústech a dávají vám pocit lehkosti a radosti. Ideální pro šálek kávy, čaje nebo prostě jako váš oblíbený dezert.
Květiny kutice 500-900kč