Med a včelí produkty přímo od včelaře

Aktuální nabídka našich medů:

AKÁT (250 kč/kg) velmi světlý akátový med z jihomoravských akátin, nejvyšší obsah fruktózy ze všech druhů medu, velmi sladký a vonný, zůstává dlouho tekutý

LÍPA (250 kč/kg) silně aromatický med s výrazným aroma lipového květu a ostře mentolovou chutí

SLUNEČNICE (220 kč/kg) čistý slunečnicový med z úrodné černozemě dolnomoravského úvalu, lehce nakyslý/ovocný/citrusový, rychle krystalizuje do žlutooranžové hmoty (jako pastovaný je světle zlutý), skvělý do ovocných čajů, zvýšený obsah selenu, vysoký obsah glukózy

SLUNEČNICE pastovaná (220 kč/kg)

ŘEPKA + OVOCNÉ STROMY (200 kč/kg) klasický světlý jarní květový med, rychle krystalizuje, řepkový med má vyšší obsah brassinů působících proti rakovinnému bujení

LESNÍ KVĚTOVÝ smíšený z CHKO Pálava (250kč/kg) - vynikající polyflorní med z unikátní lokality smíšených listnatých lesů na spraši, obsahuje vše co vykvétá od dubna do srpna (lesní byliny, javor, třešeň, jírovec, akát, lípa a mnoho dalšího...)

Směs AKÁT/SLUNEČNICE nebo AKÁT/SVAZENKA (200kč/kg)

Směs LÍPA/SLUNEČNICE (200kč/kg)

SAFLOR s příměsí slunečnice (220 kč/kg) - velmi vzácný med ze světlice barcířské, oranžový med podobný vzhledem i chutí medu slunečnicovému

MRKEV a CELER - ze semenářských porostů mrkve nebo celeru - pouze malé sklenice 100kč/75g - raritní druhový med, chuť i vůně velmi intenzivní, kořenitá, zemitá...

VRBA - z vrbových porostů v nivě Dyje, světle žlutozelený med s výraznou salicylovou příchutí, rychle a jemně krystalizuje, pouze malé sklenice 100kč/75g - raritní druhový med


JETEL INKARNÁT (200 kč/500 g) - med z červeného jetelu, velmi lahodná až "bonbonově-ovocná" chuť, velmi jemně krystalizuje

-------------------------

Proč a jak včelaříme v 10 bodech:

1) Nepoužíváme při tlumení varroázy syntetická léčiva, pouze organické látky

2) Plásty s medem se neúčastní aplikace léčiv

3) Uzavřený koloběh vlastního nekontaminovaného vosku v našem provozu, vosk nenakupujeme

4) Včelstva vedena na volné stavbě a med získáván v maximální možné míře z panenského díla

5) Trvalé stanoviště včelstev zejména v lesích s vysokou diverzitou včelí pastvy (Lednicko - Valtický areál, CHKO Pálava)

6) Vzácné druhové medy získávané kočováním

7) Propolis z listnatých jihomoravských luhů patří svým složením k nejkvalitnějším, stejně tak pyl či perga

8) Takřka veškeré vybavení si vyrábíme sami s důrazem na využití a recyklaci přírodních materiálů (dřevo, ovčí vlna atd...) a nezatěžování přírody nerozložitelným odpadem

9) Motivem pro naši práci není maximalizace zisku, ale trvale udržitelné hospodaření jako zdroj obživy pro rodinu. Na včelu nahlížíme jako na přírodní bohatství nevyčíslitelné hodnoty, ne jako na výrobní prostředek

10) V prodeji vždy jen naše vlastní produkty, nepřekupujeme