Med - květový, pastový, lipový

Prodávám přebytky vlastního pravého včelího medu.

1) Med jarní květový
- med z nektaru všech jarních květin, stromů a luk, které se kolem včelína vyskytují (a že jich tu máme)
- světlá barva a úžasná chuť
- nejvhodnější na slazení čajů a jiných nápojů
- rovněž ideální na vaření nebo pečení do kuchyně
- rychlá krystalizace (to že rychle tuhne je vlastnost, která nejde u pravého nefalšovaného medu obejít)

2) Med pastový (pastovaný)
- vzniká pastováním (mícháním) jarního květového medu za studena (nijak med nepoškozuje) Při tomto procesu se zjemňují krystalky medu a díky tomu tento med nikdy netuhne ale ani neteče.
- barva krémová až bílá
- ideální na namazání na pečivo nebo cokoliv jiného
- nikdy neztuhne (není potřeba jej časem ztekucovat)

3) Tmavý lipový med (mix s lesním)
- včely jej nosí z nektaru lípy a medovice stromů
- svou vůní připomíná léto, posekanou trávu a samozřejmě i příjemné aroma lipových květů (lehce mentolová chuť)
- barva tmavá
- všestranné využití v léčitelství a kuchyni
- krystalizuje pomaleji než jarní květový med (zůstává déle tekutý)
- často se používá do čajů a nebo na namazání na pečivo

Zkrystalizovaný (tuhý) med se dá přivést do tekutého stavu rozehříváním. Ideální je pro rozehřívání vodní lázeň. Její teplota by neměla přesáhnout 45-50 stupňu, jedině tak zachováte ty nejcennější a nejzdravější části medu. Kromě klasické vodní lázně můžete med zahřívat také v troubě opatřené termostatem.

Med před prodejem ztekucuji, ale v případě zájmu mohu prodat i v tuhé formě.

Osobní odběr v Hranicích nebo Jindřichově.
Cena 190Kč/sklenice (cca 1 kg medu)