Šunkovar TESCOMA / NOVÝ nepoužitý

Šunkovar- Tescoma presto
Do své domácí šunky dáváte pouze kvalitní maso dle vašeho výběru, sůl, trochu cukru a vody, případně nakládací solicí směs. Žádné konzervanty, zvýrazňovače chuti ani stabilizátory, které obsahují průmyslově vyráběné šunky, v té domácí nepotřebujete. Má proto mnohem přirozenější chuť, vůni i strukturu a je samozřejmě zdravější, takže ji můžete bez obav podávat i dětem.
Příprava je snadná, nádobu naplněnou masovou směsí uzavřete, necháte v lednici odležet a poté vložíte do hrnce s vodou, který na sporáku zahřejete na přibližně 80 stupňů. Tuto teplotu udržujete s pomocí teploměru po dobu 2 hodin. Recepty v balení.